Più che parole di burro, come in una bella canzone di Carmen Consoli, saranno quintali di burro. Nella primavera del 2020 arriva infatti a Benevento il gruppo ‘Bianchi orizzonti’. La notizia, anticipata a Il Sannio Quotidiano dal presidente Asi Barone in una intervista di fine anno, ha suscitato molta curiosità, come è normale, per investimenti industriali in una città che ne ha un maledetto bisogno. Effettivamente la ‘Bo group industries’ è un’azienda assai quotata nel settore caseario italiano ed è leader nella produzione di un prodotto particolare ma con un fiorente mercato: il burro industriale.
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