Roma, 27 ott. (Adnkronos/Labitalia) – Alla seconda edizione del Ferrero innovation day Italia, Ferrero ha presentato cinque innovazioni per il mercato italiano, firmate da quattro brand: la gamma Wonka, con sei referenze tra premium chocolate, caramelle e ovetti; Nutella cookies e pain au Nutella, che rafforzano la presenza di Nutella nella biscotteria e nel frozen bakery; le novità Pocket coffee, la tavoletta pocket coffee dark e gli ovetti pocket coffee; e, da gennaio 2027, eat natural granola, prima proposta del brand per la colazione. Alle cinque innovazioni si affianca Kinder crunchy cookies, che arricchisce la gamma dei biscotti Kinder e che da settembre 2026 ha fatto il suo ingresso anche nei supermercati. L’edizione 2026 si svolge nell’anno dell’80° anniversario di Ferrero, fondata ad Alba nel 1946, e ne riprende lo spirito: mettere il saper fare di ottant’anni al servizio dell’innovazione, per rafforzare i brand iconici e costruire nuove occasioni di consumo.
La storia di Ferrero comincia nel 1946 in un laboratorio di Alba, dove Pietro Ferrero trasforma le nocciole delle Langhe in una pasta da tagliare a fette, la Pasta Gianduja. Da quell’intuizione nascono la Supercrema e, nel 1964, Nutella, poi Kinder (1968), Tic Tac (1969), Estathé (1972) e Ferrero Rocher (1982). Prodotti che hanno aperto nuove categorie e nuove occasioni di consumo, e sono diventati parte della vita quotidiana di generazioni di persone. 80 anni di gioia attraverso i marchi Ferrero. 80 anni di eccellenza, qualità e saper fare, dalla Pasta Gianduja ai brand iconici di oggi. 80 anni di innovazione, nel segno dell’inventare l’inesistente. 80 anni di persone, imprenditorialità e miglioramento continuo, da Alba al mondo. 80 anni di passione, che continua a essere il motore di Ferrero. E 80 anni di sviluppo verso il futuro: per Ferrero l’anniversario non è una storia del passato, ma un modo per guardare avanti.
Ottant’anni che dimostrano come un’azienda possa restare fedele a se stessa, pur continuando a innovare: rafforzare i brand iconici, il cuore del Gruppo, e al contempo presidiare nuovi territori. È con questo spirito che dal 2025 Ferrero organizza l’Innovation day, l’appuntamento dedicato alle principali innovazioni in arrivo sul mercato italiano. L’80° anniversario è stato celebrato anche con l’emissione, il 3 settembre 2026, di un francobollo ordinario dedicato a Ferrero, nell’ambito della serie ‘Le Eccellenze del sistema produttivo e del Made in Italy’: un riconoscimento del legame tra la storia del Gruppo, le sue radici italiane e il percorso di crescita internazionale.
Da quel laboratorio di Alba alla dimensione globale di oggi: l’ecosistema che comprende Ferrero e le sue società affiliate esprime un giro d’affari consolidato di 22,3 miliardi di euro al 31 agosto 2025. Includendo le recenti acquisizioni di WK Kellogg Co e CPK, concluse dopo la chiusura dell’esercizio 2025, il giro d’affari stimato raggiunge circa 25 miliardi di euro. Un ecosistema che conta più di 50 brand, oltre 60.000 persone e prodotti venduti in oltre 170 Paesi. Il 2015 ha segnato l’inizio di un nuovo corso. Per decenni Ferrero aveva affidato il proprio sviluppo alla crescita organica per linee interne. Con il nuovo indirizzo strategico annunciato da Giovanni Ferrero a Expo Milano 2015 si è aperta una vera e propria stagione di crescita anche attraverso acquisizioni, allargando il perimetro dal chocolate confectionery al più ampio sweet packaged food, con l’ingresso nelle categorie dei biscotti, gelati, ‘Better for you’ e cereali da prima colazione. Da allora l’integrazione di nuovi marchi, competenze e capacità produttive ha accelerato l’espansione geografica e l’ingresso in categorie ulteriori rispetto al tradizionale comparto del cioccolato. Oggi l’ecosistema Ferrero è presente in dieci categorie dei prodotti dolci e degli snack confezionati.
Una strategia che si è sviluppata progressivamente per adiacenze. Una scelta che si legge anche nelle dimensioni dei mercati coinvolti: le nuove categorie in cui opera oggi Ferrero valgono complessivamente 8,1 miliardi di euro[3] in Italia, oltre tre volte i 3,3 miliardi dei prodotti core del chocolate confectionery e delle creme spalmabili. I biscotti valgono 1,7 miliardi, le merendine fresche, le merendine confezionate e i surgelati dolci 1,7 miliardi, i gelati 1,5 miliardi, la pasticceria allargata 1,2 miliardi e il ‘Better for You’ 0,78 miliardi.
Qualità, Passione, Innovazione ed Esecuzione sono i quattro pilastri di Ferrero. Innovare, per Ferrero, ha significato nel tempo creare nuove categorie, svilupparle e reinventarle, intercettando bisogni e occasioni di consumo che cambiano. Un metodo che poggia su un saper fare costruito in ottant’anni, dalla selezione delle materie prime alle tecnologie di produzione. Considerando le 30 innovazioni di prodotto che hanno venduto di più in Italia all’interno della GDO – nel perimetro Iper, Super e libero servizio – nel periodo tra il 2019 e il 2025, Ferrero compare ben 14 volte.
