Un panettone che racconta un intero territorio, dal gusto alla decorazione, e che ha convinto la giuria al punto da aggiudicarsi il premio “Panettone Originale”. È ‘Samnium’, la creazione con cui il Sannio è stato protagonista alla prima edizione del Galà Experience, la serata-competizione organizzata da MePa Alimentari Srl di Pozzuoli.
Le categorie in gara erano tre: miglior panettone, miglior panettone creativo e miglior panettone originale.
A sfidarsi sono state dieci squadre, ciascuna composta da un maestro pasticcere e da una maestra decoratrice appartenenti alla FIPGC, la Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria.
Ogni squadra ha sorteggiato il tema a cui ispirarsi tra dieci argomenti, tutti ambientati in Campania, e tra questi c’era anche il Sannio.
A rappresentare il Sannio è stata la squadra formata dal maestro Antonio Chiumiento di Eboli e dalla maestra Antonella Martini di San Bartolomeo in Galdo.
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