L’esperienza all’Ipsar di Colle Sannita del professore Giuseppe Rainone diventa un libro di ricette.
Il professore e chef collese, originario del napoletano, opera dal 2019 nell’Istituto De Filippo Don Diana di Colle Sannita con molto successo.
Oltre alla didattica il professore è noto per l’impegno nelle gare, locali, regionali e nazionali, dove gli alunni collesi si sono sempre distinti.
Alla base dell’impegno del prof Rainone c’è proprio la volontà di trasmettere la sua passione per la cucina alle nuove generazioni.
L’articolo completo su Il Sannio Quotidiano di oggi – Acquista qui la tua copia
