Inutile tentare prenotazioni dell’ultimo minuto per gli agriturismo sanniti.
C’è il sold out, ormai una costante per le ricorrenze festive, e anche il Ferragosto 2024 fa registrare dati molto incoraggianti per il comparto ristorazione nel suo complesso.
Il tema critico come ormai da oltre due anni è rappresentato dalla necessità di equilibrare costi e offerta per gli avventori, con ritocchi del listino contenuti ma inevitabili visto l’impatto del caro energia e del caro alimentari che sul piano statistico appare in attenuazione ma che tale non è in rapporto al pre 2022.
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