Nonostante le problematiche del tempo presente da parte dei ristoratori si punta con forza su un possibile rilancio, cercando di guardare oltre l’attuale fase di difficoltà legata ai nuovi pesanti sacrifici imposti in particolare in Campania e dunque nel Sannio dal dispositivo zona arancione che si è tradotto nella preclusione del servizio ai tavoli con il solo asporto.
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